طرز تهیه کیک تولد ساده وانیلی

طرز تهیه کیک تولد + راهنمای انتخاب بهترین مدل کیک تولد

طرز تهیه کیک تولد ساده وانیلی

طرز تهیه کیک تولد ساده وانیلی مواد لازم جهت پخت کیک
  • شیر (پر چرب ) یک لیوان
  • وانیل یک قاشق چایخوری
  • کره  ۲۳۰ گرم
  • آرد ( سه پیمانه سر پر) ۴۵۰ گرم
  • بکینگ پودر ۴ فاشق چایخوری
  • نمک نصف قاشق چایخوری
  • شکر ( دو پیمانه ) ۳۰۰ گرم
  • تخم مرغ چهار عدد
قبل از اینکه شروع به آماده سازی و درست کردن مواد کیک بپردازیم بهتر است فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنیم تا گرم شود. سپس سفیده تخم مرغ ها را از زرده آن ها جدا کرده و اون ها را داخل ظرفی بزرگ می ریزیم و سپس همین ظرف را داخل ظرفی که آب گرم داخلش هست قرار می دهیم. با یک همزن دستی و یا برقی به خوبی سفیده ها را می زنیم تا اینکه به شکل خامه فرم بگیرد. در ادامه زرده ها را هم به سفیده ها اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم . سپس آرد،بیکینگ پودر،وانیل و نمک را مخلوط می کنیم و به خوبی الک می کنیم و آن را آرام آرام به موادمون اضافه می کنیم و به صورت دورانی شکل مخلوط می کنیم. حال شکر و شیر را به خوبی مخلوط می کنیم و آن ها را هم به مواد کیک اضافه می کنیم. (به این مورد هم توجه داشته باشید که مقداری آرد و مقداری شیر اضافه کنید و با هر بار اضافه کردن هر کدام مواد را دورانی مخلوط کنید ) خب حالا به اندازه ذکر شده کره و یا روغن آب شده را به مواد کیک مون اضافه می کنیم. خب دیگه ماده کیک مون آماده شده حالا باید قالب کیک را چرب کنیم و مواد را داخل اون بریزیم و زمانی که نیاز داریم بیست دقیقه تا نیم ساعت هست تا کیک داخل فر بپزد. و به این نکته توجه داشته باشید که قرار دادن ظرف محتوی سفیده روی آب گرم به خوب پف کردن آن کمک خواهد نمود اما در صورتی که دوست داشتید میتونید این کار را هم انجام ندهید. این مورد رو هم اضافه کنم که بهتر است تمامی مواد به جز سفیده را به ترتیبی که گفته شده مخلوط کنید و در آخر آن را به آرامی به سفیده اضافه کنید تا پف کیک نخوابد. و اینکه می ونید یک تا دو قاشق چایخوری جوش شیرین به مواد اضافه کنید تا کیک پف بهتری داشته باشد.  

راهنمای انتخاب بهترین مدل کیک تولد

آیا شما هم تو فکر انتخاب کیک تولد هستی ؟ خب پس بهتره با ما همراه باشید. در این پست همراه با شما می خواهیم انواع کیک تولد را متناسب با مجلس های مختلف بررسی نماییم. همه ما دوست داریم در هنگام سفارش کیک تولد برای عزیز خود زیباترین و خوشمزه ترین کیک را سفارش دهیم. پس اولین چیزی که به ذهن ما خواهد رسید سرچ در اینترنت و جستجوی انواع مدل های کیک تولد خواهد بود. اما باید متناسب با مجلسی که داریم کیک تولد خود را انتخاب کنیم. سفارش آنلاین کیک برای ما شاید راحت ترین و بهترین گزینه باشه ، برای این که انتخاب وسیع تر و بهتری خواهیم داشت. هنگامی که به دنبال سفارش کیک هستیم. باید ابتدا به این مورد توجه داشته باشیم که برای چه رده سنی میخواهیم کیک رو سفارش بدیم.

کیک تولد دخترانه

دختر خانم ها کیک فانتزی با تم شخصیت های کارتونی مثل السا و آنا و دختر توت فرنگی و کیتی و سندرلا و .. را بیشتر دوست دارند. البته به نظر میرسه دختران نوجوان کیک های فانتزی جذاب تری رو علاقه مند اند و طبیعاتا شخصیت های کارتونی برای آن ها جذابیت زیادی نخواهد داشت.   کیک دخترانه السا بنابراین بهتر است تزیین یک کیک دخترانه بچه گانه از شکل های عروسکی و حیوانات کارتونی استفاده شده باشه چون این مدل تزیینات برای این رده سنی فانتزی و جالب هستند. اما اگر کودک شما به سن لازم برای اعمال نظر رسیده بهتر است برای تزیین کیک تولدش نظر بدهد . البته در صورتی نخواهید فرزند خود را سورپرایز کنید. شخصیت های مورد علاقه دختر خانم های کوچولو حیواناتی نظیر پنگوئن و جوجه و پاندا و خرس و ماهی و زنبور عسل و پروانه و … می باشد. واین نوع عروسک ها را به کمک خمیر فوندانت طراحی و میسازند. و از اون برای تزیین کیک تولد کودک استفاده میشود. اونقدر مهم نخواهد بود که دختر شما چند سالش هست. چیزی که اهمیت داره اینکه دختر شما با مشاهده کردن تصویر کیک تولدش حس زیبای دختر بودن و توجه ی که شما برای انتخاب مدل کیک اش قائل شده اید دریافت کنه. با انتخاب درست مدل کیک تولد متناسب با سلیقه عزیزانمون آن ها را سورپزایز خواهیم کرد و این کار شما باعث خواهد شد یک خاطره زیبا و خوب در ذهن عزیزتون ثبت بشه و تا مدت ها و حتی تا ابد از آن به خوبی یاد کنه در انتخاب رنگ روکش کیک تولد دخترانه بهتر است از ترکیب رنگ های شاد و روشن نظیر صورتی و بنفش و قرمز و گلبهی و سفید و … استفاده شده باشد . همچنین استفاده از شکوفه ها و گل های رنگی که با خامه یا خمیر فوندانت تزیین شده است از ایده های جذاب و زیبا برای تزیین کیک تولد دخترونه خواهد بود. کیک تولد دخترانه رنگارنگ

پاسخ دهید

Your email address will not be published. Required fields are marked *